Menú de septiembre 2026
$10
Croqueta de chorizo, dulce de papaya
$10
$9
Barquillas de zanahoria y yogurt de comino
$9
$11
Alcapurrias, serenata de chayote
$11
$9
Chapín con arepa de coco
$9
$25
Crudo de atún, ponzu de parcha, mango, aguacate, plátano
$25
$17
Aguacate local, chayote al pastor, piña, chilli crisp
$17
$18
Sorullos de maíz, tomatillo, chipotle mayoketchup
$18
$19
Falafel de zucchini, crema casera, aceitunas calamata
$19
$19
Pollo frito, habanero, mangó verde, papaya, nuoc cham
$19
$25
Tostada de camarones, tonnato, jamón ibérico, sofrito de ajo y tomate
$25
$19
Mofongo ahogado, caldo de cerdo, ajo negro, cebollas encurtidas
$19
$25
Tagliatelle de conejo, mantequilla de cúrcuma, kale, queso de cabra
$25
$45
Pesca del día, alubias locales, mantequilla de sofrito, pimientos y batata canol
$45
$40
Pork belly, arroz de coco, salsa de maní & thai basil
$40
$69
USDA Prime Strip loin, papa loaded con wagyu y brócoli
$69
$46
Empanada de cerdo, longaniza, maíz dulce, melocotón
$46
Para guardar espacio
$15
Bizcocho de chocolate, mousse de dulce de leche, mantecado de chocolate y maní
$15
$12
Éclair de guayaba
$12
$20
Cheesecake vasco de parcha, mango y parcha fresca
$20