Menú de julio 2026
$10
Croqueta de coliflor & pecorino
$10
$9
Barquillas de zanahoria y yogurt de comino
$9
$11
Alcapurrias, serenata de chayote
$11
$9
Chapín con arepa de coco
$9
$24
Crudo, ponzu de parcha, mango, aguacate, plátano
$24
$17
Green goddess salad, kale, rábano, espárragos, pepino y pistachos
$17
$17
Sorullos de maíz, tomatillo, chipotle mayoketchup
$17
$17
Falafel de zucchini, crema casera, aceitunas calamata
$17
$21
Pollo frito, habanero, mangó verde, sesame, nuoc cham
$21
$25
Tostada de camarones, sesame, jamón ibérico, puré de tomate y ajo
$25
$18
Mofongo ahogado, caldo de cerdo, ajo negro, cebollas encurtidas
$18
$26
Tagliatelle de conejo, mantequilla de cúrcuma, kale, queso de cabra
$26
$45
Pesca del día, batata, mantequilla de sofrito, papaya
$45
$39
Pork belly, arroz de coco, salsa de maní & thai basil
$39
$64
USDA Prime Strip loin, mil hojas de papa & calabacín moscada, bok choy
$64
$45
Empanada de cerdo, longaniza, maíz dulce, ciruela
$45
Para guardar espacio
$15
Bizcocho de chocolate, mousee de dulce de leche, mantecado de chocolate y maní
$15
$14
Crème brûlée de pana y arandanos
$14
$20
Cheesecake vasco de parcha, mango y parcha fresca
$20